Hier findest du eine kurze Übersicht über unsere Leckereien. Wenn du Fragen oder andere Wünsche hast, dann setze dich mit uns in Verbindung: Es gibt nichts, worüber wir nicht sprechen könnten.
Fleischgerichte
Rindsentrecôte
Eins der besten Stücke vom Rind. Mit dem markanten Fettdeckel, der für kräftigen Geschmack sorgt.
Brisket (Rindsbrust)
Ein deftiges Brisket, bei Niedrigtemperatur im Smoker zubereitet: ein Hochgenuss!
Pulled Bork Burger
Zartes, geschmackvolles Fleisch, verarbeitet zu einem deftigen Burger mit knusprigen Brötchen und leckeren Saucen – das ist pures kulinarisches Vergnügen.
Schweinshals & Kotelette am Stück
Saftig und aromatisch, ein leckeres und durchzogenes Stück vom Schwein, das auf dem Grill seine Qualitäten optimal entfaltet.
Lammgigot
Zartes und würziges Fleisch vom Lamm, zubereitet mit erlesenen Kräutern, ist ein besonderes Geschmackserlebnis.
Spareribs
Saftiges und zartes Fleisch, vorher in einer raffinierten Marinade eingelegt: ein echter Klassiker des Barbeque-Genusses.
